Rendszerkiépítések

GMP+ B4 Takarmánybiztonsági rendszer szállításhoz

A GMP+ Feed Safety Assurancs scheme (GMP+ FSA) egy nemzetközileg elfogadott rendszer, amelynek célja, hogy biztosítsa a takarmánybiztonságot a takarmánylánc minden szakaszában.

Ahhoz, hogy a GMP+ rendszer illeszkedjen az egyes nemzetek takarmánybiztonsággal kapcsolatos gyakorlati igényeihez, a szabványba beépítésre kerültek az ISO 9001, a HACCP, és a termékszabványokban meghatározott követelmények, valamint a nyomonkövetés, monitoring, előfeltételi programok és a korai előrejelző rendszer előírásai.

A GMP+ takarmány tanúsítási rendszer felépítése:

• A dokumentumok: a GMP+ rendszer általános követelményei
• B dokumentumok: normatív dokumentumok, mellékletek és országos jegyzékek
• C dokumentumok: GMP+ tanúsítási követelmények
• D dokumentumok: iránymutatás a szervezeteknek a GMP+ követelmények végrehajtásához

A B dokumentumok tartalmazzák a takarmánylánc egyes szereplői részére a tevékenységükre vonatkozó követelményeket. Ilyen követelményrendszer a GMP+ B4, amely a takarmány alapanyagok (mezőgazdasági termények), adalékok, félkész és késztermékek szállításának előírásait határozza meg.

A GMP+ B4 szabvány alkalmazása minden olyan szállítási tevékenységet végző vállalkozásnak javasolt, amely takarmányipari felhasználásra szánt szántóföldi növények, illetve takarmányipari vállalkozások által előállított adalékanyagok, félkész és késztermékek szállítását végzi. A GMP+ B4 szabvány követelményrendszere a következő szállítmányozási módokra terjed ki: közúti, vasúti szállítás, valamint a belvízi és tengeri hajózás takarmánybiztonsági feltételeire.

A GMP+ B4 bevezetésének és alkalmazásának előnyei:

• új piaci lehetőségek, hiszen a GMP-vel rendelkező vevők GMP szerint működő alvállalkozót várnak el a szállítmányozás elvégzéséhez,
• részvétel egy olyan zárt takarmánybiztonsági láncban, amely közös alapokat és követelményeket határoz meg az értékesítési lánc minden résztvevője számára,
• iránymutatást ad az alvállalkozók kiválasztásához,
• egységes szabályokat határoz meg a rakfelület higiéniai feltételeinek biztosításához,
• követelményrendszere összhangban áll a takarmánybiztonságra vonatkozó hazai és EU-s jogszabályokkal,
• segít a meglévő, HACCP alapokon nyugvó rendszerek továbbfejlesztésében.

A GMP+ szabvány további B dokumentumai iránymutatást adnak a takarmánylánc egyéb szereplői - pl. takarmány-összetevő gyártást, szállítást végzők stb. – számára. A Max Savaria Kft. lehetőséget kínál a GMP+ szabvány megfelelő moduljának kiválasztásában és bevezetésében, amely megoldást jelenthet bármely mezőgazdasági, vagy takarmányipari tevékenységet végző vállalkozás fejlesztésére.